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Name : |
"LA PRIORA" VALTELLINA SUPERIORE SASSELLA RISERVA DOCG |
Produzent : |
AZIENDA AGRICOLA CAVEN |
Rebsorten : |
Nebbiolo |
Jahrgang : |
2013 |
Beschreibung : |
Farbe: rubinrot, das bei Alterung zu Granat wird
Bouquet: fein und anhaltend mit einem Hauch von Veilchen
Geschmack: weich, samtig, saftig, anhaltend und elegant
Vinifikation: ausschliesslich aus Nebbiolo-Trauben gewonnen, lokal Chiavennasca genannt, sorgfältig ausgewählt und aus historischen Weinbergen. Ein delikater Wein, der aus Trauben stammt, die aus den edelsten der vier Untergebiete von Valtellina Superiore DOCG, der Sassella, stammen. Hier sind die Weinberge in Terrassen angelegt. Der kostbare Boden liegt zwischen den Felsen, welche dem Wein den Namen (Stein=Sasso=Sassella) geben. La Priora Valtellina Superiore DOCG Riserva wird mindestens 36 Monate alt, davon mindestens 12 Monate in Eichenfässern.
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Degustationsnotizen : |
Enthält Sulfite |
Alkoholgehalt : |
13% vol. |
Format : |
75 cl. |
Serviervorschlag : |
passt gut zu Braten, Fleisch vom Grill, mittel und stark gereiftem Käse |
Serviertemperatur : |
18°C |
Webseite : |
http://www.bondolfivini.ch |
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Preis : |
CHF 33.00
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