Bouquet: zartes nussiges Bouquet mit einer leichten Kakaonote
Geschmack: kräftig und harmonisch mit dem richtigen Gerbsäuregehalt
Vinifikation: Die Trauben für die Herstellung des Weins "Seduzione" werden zwei Wochen nach der normalen Ernte geerntet. Nach der alkoholischen Gärung wird der Wein in die Barriques überführt, um mit der malolaktischen Gärung fortzufahren. Dieser Wein wird nur in den besten Jahrgängen hergestellt. Die Reifung in neuen, leicht "gerösteten" Barriques aus französischer Eiche dauert 12 Monate. Dann wird der Reifeprozess in Kastanienfässern fortgesetzt. Nach der Abfüllung ruht anschliessend der Wein für mindestens 10 Monate in der Flasche
