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Name : |
"PASSIONE SILVEREDITION" SFORZATO DI VALTELLINA DOCG |
Produzent : |
PLOZZA VINI |
Rebsorten : |
Nebbiolo |
Jahrgang : |
2015 |
Beschreibung : |
Farbe: Der Passione zeigt eine tiefe, purpurrote Farbe
Bouquet: von grosser, raffinierter Fruchtigkeit verbunden mit einer angenehmen Note von Vanille und Röstaromen, an frische Brotrinde erinnernd
Geschmack: kräftiger, voller und edler Körper. Die Aromavielfalt verstärkt sich mit zunehmender Flaschenlagerung.
Vinifikation: Dieser aus eingetrockneten Nebbiolo-Trauben gewonnene Wein wird nach einer Lagerung von 4 - 5 Jahren in Kastanienholzfässern noch während 10 bis 12 Monaten in neuen, gerösteten Barriques aus französischer Eiche ausgebaut und mit grossem Aufwand gehegt und gepflegt. |
Degustationsnotizen : |
Enthält Sulfite
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Alkoholgehalt : |
15.5% vol. |
Format : |
75 cl. |
Serviervorschlag : |
Rotes Fleisch, Wild, reifer Käse, Pizzoccheri |
Serviertemperatur : |
18-20°C |
Webseite : |
http://www.bondolfivini.ch |
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Preis : |
CHF 47.50
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