Bondolfi Vini

La Qualità in Armonia con la Natura
 
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AMARONE DELLA VALPOLICELLA CLASSICO DOMINI VENETI DOCG
Nome : AMARONE DELLA VALPOLICELLA CLASSICO DOMINI VENETI DOCG
Produttore : CANTINA VALPOLICELLA NEGRAR
Vitigni : Corvina Veronese, Rondinella, Molinara
Annata : 2016
Descrizione :
Colore: rosso rubino intenso, con accenti granata

Profumo: intenso, note di confettura e di frutta matura

Sapore: nobile, intenso, voluminoso, pieno, poderoso, dal palato concentrato, lungo e persistente

Caratteristiche: Le migliori uve vengono selezionate a mano, deposte in apposite cassette e messe ad appassire per ca. 3 mesi in locali areati. Dopo aver perso il 40% del succo iniziale a gennaio avviene la vinificazione che dona un vino ricco di aromi, estratti e contenuto alcoolico. Un attento affinamento in botticelle di legno porta infine ad un nettare elegante e di grande nobiltà.

Note degustative :


Contiene solfiti



 




Gradazione alcolica : 15% vol.
Formato : 0,75 cl.
Abbinamenti : sughi di funghi, salumi, stufati, arrosti, pollame come anatra o faraona, selvaggina, formaggi a pasta molle, formaggi stagionati
Temperatura di servizio : 18-20°C
Sito Internet : http://www.bondolfivini.ch
 
Prezzo : CHF 47.00
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