Vinificazione: Fermentazione a temperatura controllata. Macerazione sulle bucce per circa 20 giorni. Affinamento per 20 mesi in botti di rovere prima, 3-8 mesi in bottiglia poi.
Note degustative :
Contiene solfiti
Gradazione alcolica :
13% vol.
Formato :
75 cl.
Abbinamenti :
Carni rosse, arrosti, si abbina anche a formaggi forti e tutti i piatti tipici italiani
