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| Nome : |
"DURNO 12" BERGAMASCA MERLOT IGP |
| Produttore : |
CASCINA LORENZO |
| Vitigni : |
Merlot |
| Annata : |
2016 |
| Descrizione : |
Colore: rosso rubino intenso con riflessi granati
Profumo: frutti rossi, liquirizia, sottobosco, caffè e vaniglia
Sapore: morbido, fresco, con tannini ben amalgamati, intenso
Vinificazione: i grappoli vengono raccolti a mano e sono trasportati velocemente in cantina in cassette da 20 kg. La fermentazione con macerazione sulle bucce avviene a temperatura controllata con lieviti selezionati in tini d’acciaio per 15 giorni concontinui rimontaggi e follature. Affinato 12 mesi in barrique di rovere francese con successivi 6 mesi in bottiglia. |
| Note degustative : |
Contiene solfiti
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| Gradazione alcolica : |
13% vol. |
| Formato : |
75 cl. |
| Abbinamenti : |
Carne alla griglia, pesce grasso alla griglia, formaggio |
| Temperatura di servizio : |
14-16°C |
| Sito Internet : |
http://www.bondolfivini.ch |
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| Prezzo : |
CHF 21.50
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