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| Nome : |
"ONTANETA" MERLOT TOSCANA IGT |
| Produttore : |
FRATELLI TRIACCA |
| Vitigni : |
Merlot |
| Annata : |
2015 |
| Descrizione : |
Colore: rosso rubino, fitto e compatto
Profumo: al naso complesso, con sentori di fiori macerati, lampone, delicati tocchi di spezie dolci, cioccolato e vaniglia
Sapore: tannino setoso ed elegante, ben strutturato, grande personalità e morbidezza. Chiude fruttato con note boisée.
Vinificazione: macerazione sulle bucce per 18-20 giorni in fermentini inox da 130 hl con follatori automatici, quattro delestage a temperatura controllata di 29°C. Esposizione e microclima ottimali del vitigno Ontaneta, terreno sabbioso-roccioso, premesse ideali per il vitigno Merlot. Invecchiato 12 mesi in barrique nuove. |
| Note degustative : |
Contiene solfiti
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| Gradazione alcolica : |
14% vol. |
| Formato : |
75 cl. |
| Abbinamenti : |
ottimo con dei primi piatti saporiti, carni rosse, funghi e tartufo, formaggi stagionati |
| Temperatura di servizio : |
18°C |
| Sito Internet : |
http://www.bondolfivini.ch |
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| Prezzo : |
CHF 32.50
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