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NEW - "SARDON" QUINTA SARDONIA CUVEE
Nome : NEW - "SARDON" QUINTA SARDONIA CUVEE
Produttore : QUINTA SARDONIA
Vitigni : Tinto fino, Albillo, Syrah, Cabernet Sauvignon, Malbec, Garnacha
Annata : 2018
Nazione : Spagna  
Descrizione :
Colore: rosso rubino intenso

Profumo: forti note di mora, cassis, uva spina, completate da note di cacao, aromi di ciliegia e un po' di frutta secca.

Gusto: deciso, elegantemente equilibrato, con tannini vivaci e un corpo morbido e rotondo, armonioso e di lunga durata.

Caratteristiche: la Castiglia e León copre la metà settentrionale del grande altopiano centrale spagnolo. Si estende dal centro della Spagna fin quasi alla costa settentrionale. I vigneti sono situati tra i 700 e i 1000 metri di altitudine. Nonostante la vicinanza all'Atlantico, il clima è continentale, con estati calde e secche, inverni gelidi e forti escursioni termiche tra giorno e notte. I terreni sono poveri di sostanze nutritive, tranne in prossimità dei numerosi fiumi della regione, il più noto dei quali è il Duero, dove i minerali e l'argilla sono molto più abbondanti. Quinta Sardonia è nata da un progetto comune negli anni '90 del francese Jerome Bougnaud e del rinomato danese Peter Sisseck. Grazie alla complessità dei terreni calcarei, Quinta Sardonia ha una personalità unica che si riflette nell'espressione del suo terroir. La tenuta Quinta Sardonia è coltivata secondo rigorosi standard biodinamici.

Note degustative :
Contiene solfiti


Gradazione alcolica : 15% vol.
Formato : 75 cl.
Abbinamenti : Pasta, carne in salse delicate
Temperatura di servizio : 16-18°C
Sito Internet : http://www.bondolfivini.ch
 
Prezzo : CHF 19.50