|
Nome : |
NEW - "SARDON" QUINTA SARDONIA CUVEE |
Produttore : |
QUINTA SARDONIA |
Vitigni : |
Tinto fino, Albillo, Syrah, Cabernet Sauvignon, Malbec, Garnacha |
Annata : |
2018 |
Nazione : |
Spagna
|
Descrizione : |
Colore: rosso rubino intenso
Profumo: forti note di mora, cassis, uva spina, completate da note di cacao, aromi di ciliegia e un po' di frutta secca.
Gusto: deciso, elegantemente equilibrato, con tannini vivaci e un corpo morbido e rotondo, armonioso e di lunga durata.
Caratteristiche: la Castiglia e León copre la metà settentrionale del grande altopiano centrale spagnolo. Si estende dal centro della Spagna fin quasi alla costa settentrionale. I vigneti sono situati tra i 700 e i 1000 metri di altitudine. Nonostante la vicinanza all'Atlantico, il clima è continentale, con estati calde e secche, inverni gelidi e forti escursioni termiche tra giorno e notte. I terreni sono poveri di sostanze nutritive, tranne in prossimità dei numerosi fiumi della regione, il più noto dei quali è il Duero, dove i minerali e l'argilla sono molto più abbondanti. Quinta Sardonia è nata da un progetto comune negli anni '90 del francese Jerome Bougnaud e del rinomato danese Peter Sisseck. Grazie alla complessità dei terreni calcarei, Quinta Sardonia ha una personalità unica che si riflette nell'espressione del suo terroir. La tenuta Quinta Sardonia è coltivata secondo rigorosi standard biodinamici. |
Note degustative : |
Contiene solfiti
|
Gradazione alcolica : |
15% vol. |
Formato : |
75 cl. |
Abbinamenti : |
Pasta, carne in salse delicate |
Temperatura di servizio : |
16-18°C |
Sito Internet : |
http://www.bondolfivini.ch |
|
Prezzo : |
CHF 19.50
|
|
|
|