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Nome : |
"MILLESASSI" SFORZATO DI VALTELLINA DOCG |
Produttore : |
PIETRO TRIACCA |
Vitigni : |
Nebbiolo |
Annata : |
2018 |
Descrizione : |
Colore: rosso rubino tendente al granato col l'invecchiamento
Profumo: intenso, ottenuto con l'appassimento delle uve
Sapore: vino estremamente fine e intenso, frutti maturi, delicate note di uva passita, fichi, tabacco
Vinificazione: uve meticolosamente selezionate in vigna lasciate appassire dopo la raccolta su appositi graticci per 3-4 mesi. La pigiatura avviene tra gennaio e febbraio. Affinato 18 mesi in piccole botti di rovere con successivi 6 mesi in bottiglia. |
Note degustative : |
Contiene solfiti
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Gradazione alcolica : |
15% vol. |
Formato : |
75 cl. |
Abbinamenti : |
formaggi, salumi, carni rosse, selvaggina |
Temperatura di servizio : |
18-20°C |
Sito Internet : |
http://www.bondolfivini.ch |
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Prezzo : |
CHF 30.00
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