Bondolfi Vini

La Qualità in Armonia con la Natura
 
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"FOPPELLO 18" BERGAMASCA MARZEMINO IGP
Nome : "FOPPELLO 18" BERGAMASCA MARZEMINO IGP
Produttore : CASCINA LORENZO
Vitigni : Marzemino
Annata : 2014
Descrizione :
Colore: rosso rubino intenso e profondo con riflessi violacei

Profumo: Frutti rossi, fieno secco, yogurt, caffè e vaniglia

Sapore: morbido, fresco, con tannini ben amalgamati, intenso

Vinificazione: i grappoli vengono raccolti a mano e sono trasportati velocemente in cantina in cassette da 20 kg. La fermentazione con macerazione sulle bucce avviene a temperatura controllata con lieviti selezionati in tini d’acciaio per 15 giorni concontinui rimontaggi e follature. Affinato 18 mesi in barrique di rovere francese con successivi 6 mesi in bottiglia.

Gradazione alcolica : 13% vol.
Formato : 75 cl.
Abbinamenti : pasta con sughi saporiti, brasati
Temperatura di servizio : 14-16°C
Sito Internet : http://www.bondolfivini.ch
 
Prezzo : CHF 21.50
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