Bondolfi Vini

La Qualità in Armonia con la Natura
 
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"QUATTRO SOLI" SFORZATO DI VALTELLINA DOCG
Nome : "QUATTRO SOLI" SFORZATO DI VALTELLINA DOCG
Produttore : LA PERLA di Marco Triacca
Vitigni : Nebbiolo
Annata : 2011
Descrizione :
Colore: rosso rubino lucente e intenso

Profumo: avvolgente ed intrigante

Sapore: grande stoffa, note balsamiche invitanti, lungo e persistente

Vinificazione: le uve vengno lasciate appassire in fruttaio ben areato per circa tre mesi, perdendo fino al 30% d'acqua, concentrando quindi tutte le altre componenti.

Dopo la fermentazione a temperatura controllata il vino matura in botti di rovere non tostate per venti mesi, in seguito in bottiglia per altri 6-8 mesi. Un vino unico nel suo genere per momenti indimenticabili d'esistenza.



 



Contiene solfiti

Gradazione alcolica : 14.5% vol.% vol.
Formato : 75 cl.
Abbinamenti : ottimo per piatti importanti di carne, di selvaggina, con formaggi ben stagionati
Temperatura di servizio : 17-19°C
Sito Internet : http://www.bondolfivini.ch
 
Prezzo : CHF 45.00
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